Vous avez envie de manger américain, mais vous ne pouvez pas quitter Paris ? Pas de problème ! Rendez vous à Breakfast in America, “diner” authentique à Paris.

Le restaurant a tiré son nom d’une chanson de Supertramp, mais le mot “Breakfast” dans le titre (petit-déjeuner) ne veut pas dire qu’ils y servent que de la bouffe du matin ! Avec les pancakes, les oeufs, les omelettes et, bien sûr, le café américain, vous y trouverez des hamburgers, du chili con carne, du cheesecake, des milkshakes… tout-ce qu’on trouverait dans un diner aux Etats-Unis!

Le restaurant a été fondé par un américain venant de l’état de Connecticut à qui manquait la vraie bouffe américaine. Avec de l’aide de quelques amis, le premier restaurant Breakfast in America a été ouvert en 2003. Aujourd’hui, il y en a deux à Paris, l’un dans le 4e et l’autre dans le 5e.

Le samedi matin, il y a toujours beaucoup d’étudiants américains qui font la queue devant, alors pensez à y aller quand il y aura moins de monde pour ne pas trop attendre–il n’y a pas de réservations ici. Pourtant, même si vous devez attendre un peu, ca vaut le coup pour l’experience vraiment américain du petit-déj !

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Le Thanksgiving est la fête américaine de l’automne, un jour qui se fête le quatrième jeudi de chaque novembre. Le Thanksgiving se concentre surtout sur la bouffe–un peu comme si on prenait le dîner du Noël et on enlevait les cadeaux et la messe.

Les américains qui habitent ici à Paris doivent trouver un moyen de fêter cette journée importante (en fait, la fête a été crée il y a moins d’un siècle, même si on dit que c’est l’anniversaire du premier repas entre les premiers américains et les indiens). Quelques américains essaient de faire eux mêmes le grand repas, mais sinon, il y a toujours Thanksgiving, une épicerie américaine avec des produits des Etats Unis ainsi qu’un restaurant américain.

L’épicerie Thanksgiving vend, bien sur, les ingrédients pour la fête américaine dont elle tire son nom, comme des tartes au potiron, des cranberry, des pommes de terre douces, et la dinde qui se sert à chaque Thanksgiving, mais elle vend aussi d’autres produits américains, anglais et internationaux.

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Dans la ville de la gastronomie, Taillevent est parfois nommé le meilleur de tout : ce restaurant dans le 8e arrondissement de Paris est étoilé dans la guide Michelin depuis 1948.

Son nom vient de Guillaume Tirel, dit Taillevent, chef u XIVe siècle qui est connu pour son livre, Le Viandier, le premier livre de cuisine francais.

Le restaurant a été fondé en 1946 dans la rue Saint-Georges du 9e arrondissement avec en tant que chef Paul Cosnier. Deux années après son ouverture, le Taillevent a reçu son premier étoile du guide Michelin, et en 1950, le restaurant a amenagé au 15 rue Lamennais, dans le 8e arrondissement, où il se situe aujourd’hui. En 1954, le Taillevent a reçu son deuxième étoile Michelin, et en 1973 le troisième, qu’il a gardé jusqu’en 2007.

Aujourd’hui, les cuisines du Taillevent sont dirigées par le chef Philippe Legendre, qui y est depuis presque vignt ans.

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Si vous n’êtes pas fan du métal, vous connaissez peut-être pas le bar Black Dog à Paris, ce qui serait dommage, parce que vous ratez le meilleur steak argentine à Paris.

En entrant, vous penserez que vous n’êtes pas dans un resto : j’ai des amis qui sont venus plusieurs fois sans jamais savoir que dans la salle au fond, le Black Dog devient non seulement bar métal, mais un restaurant super qui se spécialise en steak et cuisine argentine en général.

La carte vous offre plusieurs choix dont les empanadas et le poulet grillé, mais ce que vous voulez, c’est la partie viande : les choix là-dedans sont nombreux et vendus par poids. Le steak au poivre est le plus petit à 150 g et coute 12 euros, mais vous avez aussi les entrecôtes et les faux filets à 200 et 400 g. Vous voulez encore plus ? Alors commandez la Peine de Mort–600 g de noix d’entrecôte à 39 euros, ou même le “Tant Pis Si j’en Crève” : 1 kilo de faux filet à 69 euros.

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Quand on habite sur Paris, on découvre une centaine d’amis qu’on savait pas avoir avant avoir déménagé à la Ville-Lumière–ils viennent nous rendre visite avec leurs “guides de Paris” et leurs appareils-photos, et ils veulent tout voir à Paris.

Mais après avoir monté pour le huitième fois la Tour Eiffel, il faut trouver d’autre chose à faire avec ses amis… pourquoi pas une fondue ?

Oui, c’est typique des Alpes, mais la fondue au Refuge des Fondus n’est pas trop chère, se trouve en plein coeur de Montmartre, et en plus, on vous sert le vin qui accompagne le menu en biberon.

Après être monté sur la longue table familiale pour atteindre la banquette de l’autre côté (ne vous inquietez pas : les serveurs vous donneront un coup de main), il n’y a que deux choix à faire ici : savoyarde ou bourguignonne et rouge ou blanc.

La qualité de la fondue n’égale pas ce qu’on trouverait en Savoie, mais c’est une experience marrante, spéciallement pour vos amis touristes.

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Encore un bar parisien que vous devez fréquenter. Non, je ne passe pas ma vie dans les bars, mais j’appartiens à la catégorie des conquistadors. Je cherche des “terres nouvelles” pour vous filer ensuite des tuyaux. Ma conquête du jour est un bar parisien qui en guise de nom dit ne pas en porter. C’est le bar sans nom. Non vous ne comprenez pas. Ce n’est pas moi qui le dit sans nom c’est son appellation : “Bar Sans Nom”.

À mon avis, il est nom seulement sans “nom”, mais aussi invisible, parce que vous aurez toutes les peines de l’apercevoir derrière ses rideaux. On aurait tendance à croire qu’il se cache pour nous attirer. Personnellement je ne suis pas contre d’autant plus que l’accueil est à la hauteur. L’ambiance de ce bar parisien est à la fois incroyablement calme ce qui contraste bien avec son entourage et assez relaxe .

Les adeptes de pratiques ésoteriques s’y plairont bien. Chaque mardi soir, vous pourrez bénéficier d’une tirage de cartes tarot qui de surcroit sera gratuit si vous êtes clients. Je vous conseille vivement ce bar qui se croit incognito, mais qui de part son originalité s’est déjà fait un nom.

Cette citation du titre, vous la verrez à l’entrée du bar ou serait mieux de dire du pub. Ben oui, le Klein Holland est un pub, un vrai. Le nom aussi ne trompe pas, c’est un véritable pub hollandais ; un morceau de Hollande en plein Paris. Alors le pub en question c’est deux salles l’une au sous-sol et l’autre au rez-de-chaussé. Si vous allez avec des copains pour voir un match, inutile de vous faire un sang d’encre quel que soit la salle dans laquelle vous vous trouverez vous pourrez sans problème le voir. Les deux salles ont de superbes écrans plats.

J’ai parlé d’une virée entre copains ! Croyez que c’est le meilleur des bars que vous puissiez choisir. L’ambiance est incroyable. Comment le décrire ? Imaginez vous une communauté de joyeux lurons de différentes origines qui meurent d’envie de s’amuser. Reconnaissez que vous auriez bien envie de vous joindre à eux et vous devez le faire. Ben voilà je vous ai tout dit allez-y… Ah oui, j’ai oublié de parler des prix. Vous avez tout à fait raison. Après tout le proprio promet de prendre soin de notre pouvoir d’achat. Eh bien, il ne ment pas. Les prix ne mordent pas du tout. La conclusion ! Elle est banale, si vous êtes à la recherche d’un coin pas mal ou vous pouvez vous détendre seul ou avec des copains… Bravo ! Ravi de voir que vous avez tout compris.

Si Paris est la ville des amoureux, Delmas est leur café. Je sais c’est un peu pretentieux d’autant plus les cafés parisiens sont incroyablement nombreux, mais je n’ai pas visité tous les cafés parisiens. Je me suis fait invitée au café Delmas et je dois avouer que je suis encore sous le choc. Point de vue style, c’est le café français traditionnel, rien d’extraordinaire. Cependant, côté ambiance général, vous ne manquerez pas d’être conquis par cet entourage romantique, ces fauteils velours rouges, ces rideaux qui rendent l’atmosphère si feutrée.

Nous y étions mercredi et il s’est avéré que nous avons eu la chance de nous rendre lors de la soirée de jazz. Elle a lieu d’après ce que j’ai appris deux fois par mois, le mercredi et je dois vous dire que rien que rien que piano live vaut la peine d’y aller. Si vous n’êtes pas fans de piano, essayez de vous y rendre vendredi et samedi vous serez peut-être plus conquis par les soirées DJ. Je ne peux pas en dire long, parce que je n’y ai pas assisté, mais les soirées de jazz croyez moi en valent la peine.

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img src=”http://fr.ruid.com/photos/medium/43678-nx3kdhfbg3x913qsm4kf.jpg” alt=”Kursaal Santalucia di Bari” />

Vous appartenez à la classe de ceux qui se lèvent quand le reste du monde se couche, ceux pour qui 00h est équivalent à 7h du mat. Bien Dracula ! Voici une liste de bars parisiens ou vous pourrez vous rendre une fois sorti de votre antre. Nyx, c’est un pub hyper branché avec des DJ d’enfer qui vont vous faire passer des moments inoubliables surtout le jeudi.

Si vous êtes à quelques minutes du Carroussel du Louvres, voici un autre bar branche qui fera votre bonheur son nom : Promenade. Si vous êtes non loin des Grands Boulevards faites un tour au Truskel. C’est un petit pub irlandais qui vous ravira. Vous en voulez encore, il vous semble que vous n’avez pas encore visitez suffisament de bars. D’accord ! Continuons la ballade, si vous êtes au coeur du Marais, allez jeter un coup d’oeil au Palmier.

L’ambiance musicale du Palmier est incomparable, bonne humeur absolument garantie. Sans quitter le Marai, vous pouvez aussi vous rendre au Kitch. Si vous êtes à la recherche d’une ambiance d’enfer pour vous detendre les nerfs, tous ces bars vous l’offriront. Non il ne s’agit pas de la liste complète de tous les bars parisiens ouvert après deux heures, mais ils font sans aucun doute partie des meilleurs de la ville.

Fumer c’est pas bon, c’est pas bon du tout, c’est vilain, très vilain. Ça vous amuse ! Je me disais bien que ce serait le cas. Vous devez probablement avoir la même philosophie qu’Oscar Wilde qui disait qu’il est facile d’arrêter de fumer, il arrête vingt fois par jour. Le problème est que comme vous avez déjà dû le remarquer, les pouvoirs publiques vous mènent une véritable guerre ces derniers temps. Mouais, vous l’avez remarqué et vous ne savez tout simplement plus où vous rendre pour vous amuser un tout petit peu. Voici quelques adresses de cafés où vous ne vous sentirez pas complètement malheureux.

Commençons la ballade aux Marronniers. Il ne s’agit pas des arbres, mais bel et bien du café: Les Marronniers. Il y a une superbe et immense terrasse ouverte tout au long de l’année. Vous pourrez vous livrer à votre petit pêché en toute tranquilité, au fait vu que ce bar possede un système de chauffage exterieur, vous ne vous sentirez pas mal à l’aise en hiver. Les Marronniers conviendront à ceux qui se plaisent dans une ambiance classique ou branché.

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